記事の概要

記事ID	23_007
作品種別	日本の食生活全集
巻	23
	愛知の食事
記事タイトル	縦横に流れる河川からの贈り物で――尾張水郷の食
サブタイトル
年
開始ページ	16.06
執筆者／撮影者	小倉隆人＼千葉寛
執筆者所属
地域１	愛知県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：箱ずしのいろいろ＼キャプション：もろこ、はえ、れんこん、にんじん、角麸などによる。（本文103ページ）＼タイトル：いもぞうすい＼キャプション：（本文101ページ）＼タイトル：こいぞうすい＼タイトル：ふな味噌＼キャプション：（本文117ページ）＼タイトル：なまずのかば焼き＼キャプション：（本文115ページ）＼タイトル：水郷の網漁＼キャプション：（本文115ページ）＼タイトル：こいぞうすいをつくる＼キャプション：こいをゆがくところ（本文101ページ）＼タイトル：お正月のお膳＼キャプション：（本文88ページ）＼タイトル：秋祭りのごちそう＼キャプション：（本文97ページ）＼タイトル：親鸞聖人のご満座の膳＼キャプション：（本文87ページ）＼タイトル：鎌あげのお膳＼キャプション：（本文97ページ）＼タイトル：赤花れんこん＼タイトル：れんこん料理いろいろ＼キャプション：（本文109ページ）＼タイトル：ひな祭りのごちそう＼キャプション：（本文90ページ）
地域区分	尾張水郷
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1