記事の概要

記事ID	22_154
作品種別	日本の食生活全集
巻	22
	静岡の食事
記事タイトル	海草
サブタイトル
年
開始ページ	111
執筆者／撮影者	蒔田和子千葉寛
執筆者所属
地域１	静岡県
地域２	賀茂郡松崎町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：てんぐさ漁に使う「まんが」＼キャプション：まんがは竹製の漁具で、くし状になっている部分で海底をかいて、てんぐさをとる。石をおもりにつける。
地域区分	伊豆海岸（雲見）の食
内容区分	季節素材の利用法
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2