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記事ID22_129
作品種別日本の食生活全集
22
静岡の食事
記事タイトルさつまもち
サブタイトルあわ、いも類、豆類
開始ページ103
執筆者/撮影者蒔田和子 千葉 寛
執筆者所属
地域1静岡県
地域2賀茂郡松崎町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:さつまもち
地域区分伊豆海岸(雲見)の食
内容区分基本食の加工と料理
素材さつまいも:その他/米:粉
調理法ゆでもの・ひたしもの:だんご・まんじゅう・もち
ページ数(ポイント数)1