記事の概要

記事ID	21_488
作品種別	日本の食生活全集
巻	21
	岐阜の食事
記事タイトル	米と繭を柱にした生活
サブタイトル
年
開始ページ	343
執筆者／撮影者	森基子千葉寛
執筆者所属
地域１	岐阜県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：輪中地帯の水路と、巻き網漁をする人＼キャプション：海津町＼タイトル：奥飛騨の秋＼キャプション：白川村＼タイトル：表1　岐阜県農産物価格と作物別構成比の変遷
地域区分	岐阜の食とその背景
内容区分	日本のなかの岐阜――岐阜の食の特徴
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3