記事の概要

記事ID	21_402
作品種別	日本の食生活全集
巻	21
	岐阜の食事
記事タイトル	迎え盆にはすしとまんじゅう――晴れ食・行事食
サブタイトル	夏――村を襲う水の脅威
年
開始ページ	279
執筆者／撮影者	日比野光敏千葉寛
執筆者所属
地域１	岐阜県
地域２	海津郡海津町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：お盆の料理＼キャプション：まんじゅう、かんぴょうの巻きずしと揚げずし、うどん、薬味入りのたれ
地域区分	南濃輪中の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2