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記事ID20_329
作品種別日本の食生活全集
20
長野の食事
記事タイトル丸なすのおやき
サブタイトル代表的な日常の料理
開始ページ233
執筆者/撮影者伊藤徳 小倉 隆人
執筆者所属
地域1長野県
地域2長野市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:丸なすのおやき
地域区分善光寺平の食
内容区分日常の暮らしと食
素材小豆/油脂/小麦:粉/なす
調理法だんご・まんじゅう類:おやき/焼きもの:おやき・焼きもち類
ページ数(ポイント数)2