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記事ID20_265
作品種別日本の食生活全集
20
長野の食事
記事タイトルこねつけやきもち
サブタイトル小麦
開始ページ198
執筆者/撮影者土屋喜恵子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1長野県
地域2佐久市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:こねつけやきもち
地域区分佐久平の食
内容区分基本食の加工と料理
素材小麦:粉/にら/しそ:葉/ごはん
調理法焼きもの:おやき・焼きもち類/だんご・まんじゅう類:焼きもち
ページ数(ポイント数)1