記事の概要

記事ID	20_123
作品種別	日本の食生活全集
巻	20
	長野の食事
記事タイトル	出世魚のぶりともちで年取りと正月――晴れ食・行事食
サブタイトル	冬――冬場の副業に水引きづくり
年
開始ページ	94
執筆者／撮影者	米山由子千葉寛
執筆者所属
地域１	長野県
地域２	飯田市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：もちのいろいろ＼キャプション：上：〔左から2個ずつ〕大豆入り、黒豆入り、粟もち、草もち／下：里芋入り、柿の皮入り、白もち＼タイトル：お年取りの膳＼キャプション：膳外：〔左下から時計回りに〕黒豆、なます、田作り、しぐれ煮、きんぴらごぼう、こぶ巻き、銚子／膳内：〔上〕田作りと数の子、いわしとぶりの照焼き、〔中〕こぶ巻きときんぴらごぼう、なます、黒豆、〔下〕白飯、煮しめ＼タイトル：小正月の繭玉飾り
地域区分	伊那谷の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3