記事の概要

記事ID	19_264
作品種別	日本の食生活全集
巻	19
	山梨の食事
記事タイトル	浅尾大根
サブタイトル
年
開始ページ	214
執筆者／撮影者	佐藤君榮小倉隆人
執筆者所属
地域１	山梨県
地域２	北巨摩郡明野町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：特産の浅尾大根を、干し大根にして売り出す
地域区分	八ケ岳山麓の食
内容区分	季節素材の利用法
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2