記事の概要

記事ID	19_241
作品種別	日本の食生活全集
巻	19
	山梨の食事
記事タイトル	さんま飯
サブタイトル	ごはんのいろいろ
年
開始ページ	203
執筆者／撮影者	佐藤君榮小倉隆人
執筆者所属
地域１	山梨県
地域２	北巨摩郡高根町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：さんま飯＼キャプション：「こばしあげ」のときに食べる。
地域区分	八ケ岳山麓の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	さんま／米：粒
調理法	ごはんもの：かて飯・混ぜごはん
ページ数(ポイント数)	1