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記事ID19_241
作品種別日本の食生活全集
19
山梨の食事
記事タイトルさんま飯
サブタイトルごはんのいろいろ
開始ページ203
執筆者/撮影者佐藤君榮 小倉 隆人
執筆者所属
地域1山梨県
地域2北巨摩郡高根町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:さんま飯\キャプション:「こばしあげ」のときに食べる。
地域区分八ケ岳山麓の食
内容区分基本食の加工と料理
素材さんま/米:粒
調理法ごはんもの:かて飯・混ぜごはん
ページ数(ポイント数)1