記事の概要

記事ID	19_225
作品種別	日本の食生活全集
巻	19
	山梨の食事
記事タイトル	甘酒
サブタイトル	飲みもの
年
開始ページ	176
執筆者／撮影者	早川智美子小倉隆人
執筆者所属
地域１	山梨県
地域２	南巨摩郡身延町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：甘酒
地域区分	富士川流域の食
内容区分	伝承される味覚
素材	米：こうじ／米：粒
調理法	購入する食品／飲みもの：甘酒
ページ数(ポイント数)	1