記事の概要

記事ID	19_137
作品種別	日本の食生活全集
巻	19
	山梨の食事
記事タイトル	甘酒、白酒
サブタイトル
年
開始ページ	116
執筆者／撮影者	佐藤経子小倉隆人
執筆者所属
地域１	山梨県
地域２	東山梨郡牧丘町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：ひな祭りにつくる白酒
地域区分	笛吹川上流の食
内容区分	伝承される味覚
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2