記事の概要

記事ID	19_016
作品種別	日本の食生活全集
巻	19
	山梨の食事
記事タイトル	正月はお雑煮とおせち料理でゆっくりすごす――晴れ食・行事食
サブタイトル	冬――八ケ岳おろしの吹きすさぶ間は内仕事
年
開始ページ	19
執筆者／撮影者	竹口はる子小倉隆人
執筆者所属
地域１	山梨県
地域２	甲府市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：もち搗きの日のお茶のこにするつけこ3種＼キャプション：上：ごまあん、おろしもち／下：小豆あん＼タイトル：おもっせいのごちそう＼タイトル：おせち料理＼キャプション：左の重：〔左下から時計回りに〕里芋、しいたけ、はすの煮もの、きんぴらごぼう、にんじんの煮もの、ゆず大根／右の重：〔左下から時計回りに〕こぶ巻き、かまぼこ、黒豆、羊かん、中央はごまめ／手前の器：数の子＼タイトル：1月14日、獅子舞いと太鼓がにぎやかに通る
地域区分	甲府盆地の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	6