| 記事ID | 17_330 |
| 作品種別 | 日本の食生活全集 |
| 巻 | 17 |
| 石川の食事 | |
| 記事タイトル | 徳成の暮らし |
| サブタイトル | |
| 年 | |
| 開始ページ | 251 |
| 執筆者/撮影者 | 守田良子,浜崎やよい |
| 執筆者所属 | |
| 地域1 | 石川県 |
| 地域2 | 輪島市 |
| 現地域 | |
| 地域コード | |
| 見出し | |
| キャプション | タイトル:能登山里の農業と食べもの\タイトル:能登山里〈徳成〉での豆、野菜、山菜、果実などの利用(1)\タイトル:能登山里〈徳成〉での豆、野菜、山菜、果実などの利用(2)\タイトル:能登山里〈徳成〉での魚の利用 |
| 地域区分 | 能登山里(徳成)の食 |
| 内容区分 | 能登山里(徳成)の食、自然、農業 |
| 素材 | |
| 調理法 | |
| ページ数(ポイント数) | 6 |
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