記事の概要

記事ID	17_175
作品種別	日本の食生活全集
巻	17
	石川の食事
記事タイトル	あわだごの小豆ぞろ
サブタイトル	あわ
年
開始ページ	153
執筆者／撮影者	清水隆久,太田礼子千葉寛
執筆者所属
地域１	石川県
地域２	石川郡白峰村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：あわだごの小豆ぞろ
地域区分	白山麓の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	あわの粉／小豆／砂糖：赤砂糖
調理法	だんご・まんじゅう類：だんご／汁もの・なべもの：しるこ・ぜんざい／汁もの・なべもの：だんご汁・はっとう汁
ページ数(ポイント数)	1