記事の概要

記事ID	16_144
作品種別	日本の食生活全集
巻	16
	富山の食事
記事タイトル	もちとごっつおで正月を祝う――晴れ食・行事食
サブタイトル	冬――雷鳴とどろく大海原にいどむぶり漁
年
開始ページ	125
執筆者／撮影者	高橋武子千葉寛
執筆者所属
地域１	富山県
地域２	氷見市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：男衆に出す正月の膳＼キャプション：豆酢わい、干しいわし、黒豆、ぶりの刺身、雑煮。膳外は煮もん＼タイトル：中正月の膳＼キャプション：いかなます、煮もん（正月膳と同じもの）、白ごはん、たくわん、小豆がゆ
地域区分	氷見灘浦の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	4