記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID16_030
作品種別日本の食生活全集
16
富山の食事
記事タイトルかくだご
サブタイトルだごのいろいろ
開始ページ40
執筆者/撮影者小西絹江 千葉 寛
執筆者所属
地域1富山県
地域2東砺波郡福野町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:かくだご
地域区分砺波散居村の食
内容区分基本食の加工と料理
素材米:粉/大豆:きな粉
調理法だんご・まんじゅう類:だんご
ページ数(ポイント数)2