記事の概要

記事ID	16_030
作品種別	日本の食生活全集
巻	16
	富山の食事
記事タイトル	かくだご
サブタイトル	だごのいろいろ
年
開始ページ	40
執筆者／撮影者	小西絹江千葉寛
執筆者所属
地域１	富山県
地域２	東砺波郡福野町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：かくだご
地域区分	砺波散居村の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	米：粉／大豆：きな粉
調理法	だんご・まんじゅう類：だんご
ページ数(ポイント数)	2