記事の概要

記事ID	16_010
作品種別	日本の食生活全集
巻	16
	富山の食事
記事タイトル	蛭谷のばたばた茶
サブタイトル
年
開始ページ	0.17
執筆者／撮影者	宇田秋子千葉寛
執筆者所属
地域１	富山県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：蛭谷（びるだん）のばたばた茶＼キャプション：ばたばた茶をたてて楽しむ。＼タイトル：蛭谷（びるだん）のばたばた茶＼キャプション：黒茶と、すすたけでつくった茶せんで泡だてたばたばた茶とお茶うけ。＼タイトル：蛭谷（びるだん）のばたばた茶＼キャプション：黒茶を木綿袋に入れ、それを茶釜の中で煮だすと、よい香りが漂いだす。＼タイトル：蛭谷（びるだん）のばたばた茶＼キャプション：ばたばた茶に準備するお茶うけのいろいろ
地域区分	新川魚津の食
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1