記事の概要

記事ID	16_006
作品種別	日本の食生活全集
巻	16
	富山の食事
記事タイトル	米どころの色とりどりの晴れのもち――富山周辺の食
サブタイトル
年
開始ページ	0.09
執筆者／撮影者	千葉寛
執筆者所属
地域１	富山県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：娘婿を迎えるざいごの正月（二月正月）の膳＼キャプション：（本文181ページ）＼タイトル：しろえびの料理＼キャプション：（本文211ページ）＼タイトル：もちかち（もち搗き）の日、もち米を蒸す＼キャプション：（本文180ページ）＼タイトル：ほたるいかとねぎの酢味噌あえ＼キャプション：（本文212ページ）＼タイトル：お盆のそうめん＼キャプション：（本文202ページ）＼タイトル：女の正月につくる赤ぞろ＼キャプション：（本文204ページ）＼タイトル：針せんぼ（針供養）につくるながまし＼キャプション：（本文200ページ）＼タイトル：富山平野の収穫期＼キャプション：地干しした稲をにゅうに積む。＼タイトル：かちたてのもちをさまざまに食べる＼キャプション：（本文195ページ）＼タイトル：にしんのこんぶ巻き＼キャプション：（本文213ページ）＼タイトル：雑煮＼キャプション：（本文180ページ）
地域区分	富山周辺の食
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2