記事の概要

記事ID	15_293
作品種別	日本の食生活全集
巻	15
	新潟の食事
記事タイトル	山と川の接点、川口
サブタイトル
年
開始ページ	225
執筆者／撮影者	新宮璋一
執筆者所属
地域１	新潟県
地域２	北魚沼郡川口町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：魚沼（川口）の農業と食べもの＼タイトル：魚沼の漬物の種類と食べる時期
地域区分	魚沼の食
内容区分	魚沼の食、自然、農業、養蚕
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	4