記事の概要

記事ID	15_011
作品種別	日本の食生活全集
巻	15
	新潟の食事
記事タイトル	はしがき
サブタイトル
年
開始ページ	1
執筆者／撮影者
執筆者所属
地域１	新潟県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分
内容区分	はしがき
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3