記事の概要

記事ID	14_318
作品種別	日本の食生活全集
巻	14
	神奈川の食事
記事タイトル	まご茶
サブタイトル	米
年
開始ページ	269
執筆者／撮影者	枝野早苗小倉隆人
執筆者所属
地域１	神奈川県
地域２	小田原市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：まご茶
地域区分	小田原（片浦）海岸の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	ぶり／米：粒／大麦・裸麦：粒／しょうが／ごはん：麦飯／あじ
調理法	ごはんもの：茶漬け・湯づけ・水づけ
ページ数(ポイント数)	1