記事の概要

記事ID	14_180
作品種別	日本の食生活全集
巻	14
	神奈川の食事
記事タイトル	さつまだんご
サブタイトル	さつま、里芋
年
開始ページ	162
執筆者／撮影者	長田かな子小倉隆人
執筆者所属
地域１	神奈川県
地域２	相模原市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：さつまだんご
地域区分	相模原台地の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	さつまいも：澱粉／さつまいも：その他
調理法	蒸しもの・ふかしもの：まんじゅう類／焼きもの：素焼き・白焼き・あぶる／だんご・まんじゅう類：だんご
ページ数(ポイント数)	2