記事の概要

記事ID	13_455
作品種別	日本の食生活全集
巻	13
	東京の食事
記事タイトル	食文化の受容と普及
サブタイトル
年
開始ページ	327
執筆者／撮影者	渡辺善次郎
執筆者所属
地域１	東京都
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：書品御堂食階六越三
地域区分	東京の食とその背景
内容区分	日本のなかの東京
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	4