記事の概要

記事ID	13_294
作品種別	日本の食生活全集
巻	13
	東京の食事
記事タイトル	麦ぞうすい
サブタイトル	米
年
開始ページ	219
執筆者／撮影者	細野由美小倉隆人
執筆者所属
地域１	東京都
地域２	世田谷区喜多見
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：麦ぞうすい＼キャプション：麦飯、大根、こんにゃく、こんぶ
地域区分	武蔵野の食
内容区分	武蔵野の食
素材	大根：生／大豆：油揚げ・厚揚げ／かつお節／あさり
調理法	ごはんもの：ぞうすい・おかゆ・おじや
ページ数(ポイント数)	2