記事の概要

記事ID	13_278
作品種別	日本の食生活全集
巻	13
	東京の食事
記事タイトル	ライスカレー
サブタイトル	野菜
年
開始ページ	214
執筆者／撮影者	池田光子小倉隆人
執筆者所属
地域１	東京都
地域２	東久留米市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：ライスカレー
地域区分	武蔵野台地の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	豚：肉／油脂／小麦：粉／にんじん／たまねぎ／じゃがいも：いも／カレー粉
調理法	ごはんもの：カレーライス・ハヤシライス
ページ数(ポイント数)	1