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記事ID13_077
作品種別日本の食生活全集
13
東京の食事
記事タイトル深川飯
サブタイトルごはん
開始ページ78
執筆者/撮影者大村真美 小倉 隆人
執筆者所属
地域1東京都
地域2墨田区本所
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:深川飯
地域区分下町の食
内容区分基本食の加工と料理
素材あさり/大豆:油揚げ・厚揚げ/酒
調理法ごはんもの:かて飯・混ぜごはん
ページ数(ポイント数)1