記事の概要

記事ID	12_486
作品種別	日本の食生活全集
巻	12
	千葉の食事
記事タイトル	人生初期の諸祝いと食べもの
サブタイトル
年
開始ページ	337
執筆者／撮影者	藤枝文子千葉寛
執筆者所属
地域１	千葉県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：五月の節句を、上総とんびの大凧をあげて祝う＼キャプション：九十九里町＼タイトル：入り盆の行事＼キャプション：子どもたちがまこもでつくったかやかや馬を引いて歩き、かやを刈りに行く。写真は、かやかや馬にかやを背負わせて帰ってきて、馬に米粉だんごとその煮汁をあげているところ。＼タイトル：九十九里地方のかごもち＼キャプション：九十九里のある地域では、ひもとき祝いの返礼として上台が1、2升分、下台が3升分の大きな鏡もちをかごに入れて、嫁または婿の親もとと仲人へ届ける。＼タイトル：九十九里地方のひもときの祝い膳＼キャプション：上の折：口取り（たい、えび、こぶ、煮しめ、羊かん、伊達巻き、かまぼこ）／下の膳：ぶりの照焼き、てんぷら、たこの酢のもの、かつおの刺身、吸いもの／膳外：太巻きずし、紅白もち、酒
地域区分	人の一生と食べもの
内容区分	人の一生と食べもの
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	4