記事の概要

記事ID	12_392
作品種別	日本の食生活全集
巻	12
	千葉の食事
記事タイトル	性学もち
サブタイトル	正月のもち
年
開始ページ	281
執筆者／撮影者	藤枝文子小倉隆人
執筆者所属
地域１	千葉県
地域２	香取郡干潟
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：性学もち＼キャプション：搗いて丸い棒状にまとめたもち（右）と、それを薄く切って入れた雑煮。
地域区分	今に生きる大原幽学「食の教え」
内容区分	今に生きる大原幽学「食の教え」
素材	米：粒
調理法	もち：白もち
ページ数(ポイント数)	1