記事の概要
記事ID | 12_369 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 12 |
| 千葉の食事 |
記事タイトル | いわしのだんご汁 |
サブタイトル | 海の魚貝、海草 |
年 | |
開始ページ | 260 |
執筆者/撮影者 | 小田井淑江 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 千葉県 |
地域2 | 印旛郡八街町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:いわしのだんご汁 |
地域区分 | 北総台地の食 |
内容区分 | 季節素材の利用法 |
素材 | いわし/大根:生 |
調理法 | 汁もの・なべもの:だんご汁・はっとう汁 |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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