記事の概要

記事ID	12_330
作品種別	日本の食生活全集
巻	12
	千葉の食事
記事タイトル	正月はもちとこんにゃくで年神さまを迎える――晴れ食・行事食
サブタイトル	冬――晴れた日は落花生もじき、野菜の漬けこみ
年
開始ページ	242
執筆者／撮影者	小田井淑江千葉寛
執筆者所属
地域１	千葉県
地域２	印旛郡八街町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：元旦の雑煮の膳＼キャプション：膳内：山東菜の塩漬、雑煮、かいそう（けずりかつお節をかける）／膳外：干葉、かつお節、はばのりを混ぜ合わせたもの（雑煮にかける）＼タイトル：成り木もち
地域区分	北総台地の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	4