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記事ID12_264
作品種別日本の食生活全集
12
千葉の食事
記事タイトル混ぜごはん
サブタイトルごはんもの
開始ページ196
執筆者/撮影者鶴岡昭 小倉 隆人
執筆者所属
地域1千葉県
地域2長生郡長南町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:混ぜごはん\キャプション:具をたっぷり入れてつくる。
地域区分南総丘陵の食
内容区分基本食の加工と料理
素材大豆:油揚げ・厚揚げ/にんじん/しいたけ/こんぶ/ごぼう
調理法ごはんもの:かて飯・混ぜごはん
ページ数(ポイント数)1