記事の概要

記事ID	12_049
作品種別	日本の食生活全集
巻	12
	千葉の食事
記事タイトル	寄せ草
サブタイトル	海草と貝の食べ方
年
開始ページ	44
執筆者／撮影者	篠崎恵子千葉寛
執筆者所属
地域１	千葉県
地域２	山武郡九十九里町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：寄せ草
地域区分	九十九里海岸の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	海草／のり／かつお節
調理法	寄せもの：ところてん・寒天類
ページ数(ポイント数)	2