記事の概要

記事ID	12_009
作品種別	日本の食生活全集
巻	12
	千葉の食事
記事タイトル	板東太郎の恵みを生かす――利根川流域の食
サブタイトル
年
開始ページ	0.15
執筆者／撮影者	小倉隆人
執筆者所属
地域１	千葉県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：川が運ぶ肥沃土を耕す＼タイトル：田植えの小昼飯＼タイトル：鴨の鉄火飯＼キャプション：（本文305ページ）＼タイトル：えび大根＼キャプション：（本文321ページ）＼タイトル：水辺に生きる＼タイトル：川と畑の素材を生かし、ひっこかしをつくる＼タイトル：なまずのひっこかし＼キャプション：（本文318ページ）＼タイトル：江戸風の雑煮＼キャプション：（本文300ページ）＼タイトル：秋祭りのごちそう＼キャプション：（本文296ページ）
地域区分	利根川流域の食
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2