記事の概要

記事ID	12_003
作品種別	日本の食生活全集
巻	12
	千葉の食事
記事タイトル	五月の空に大凧揚げて、いわしが群来る――九十九里海岸の食
サブタイトル
年
開始ページ	0.03
執筆者／撮影者	千葉寛
執筆者所属
地域１	千葉県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：いわしのくさりずしをつくる＼タイトル：漕い出の膳＼キャプション：（本文24ページ）＼タイトル：春は九十九里の浜で、はまぐり、ぜんなをかく＼タイトル：三香（さんが）味噌＼キャプション：（本文45ページ）＼タイトル：ながらみとその料理＼キャプション：（本文45ページ）＼タイトル：九十九里海岸のはば雑煮＼キャプション：（本文35ページ）＼タイトル：あじのたたきなます＼キャプション：（本文43ページ）
地域区分	九十九里海岸の食
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2