記事の概要

記事ID	11_242
作品種別	日本の食生活全集
巻	11
	埼玉の食事
記事タイトル	みつばの根のきんぴら
サブタイトル	藤倉家の得意料理
年
開始ページ	198
執筆者／撮影者	黒澤美智子
執筆者所属
地域１	埼玉県
地域２	浦和市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	北足立台地の食
内容区分	中山道筋（浦和）の自転車店の暮らしと食
素材	みつば／油脂
調理法	炒りもの・炒めもの：醤油炒め
ページ数(ポイント数)	1