記事の概要

記事ID	11_097
作品種別	日本の食生活全集
巻	11
	埼玉の食事
記事タイトル	雑煮
サブタイトル	水田地帯のだんごやもち
年
開始ページ	88
執筆者／撮影者	古田久子小倉隆人
執筆者所属
地域１	埼玉県
地域２	大里郡岡部町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：雑煮
地域区分	大里・児玉の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	大根：生／もち／里芋：いも／青菜／ねぎ／にんじん／いわし
調理法	もち：雑煮
ページ数(ポイント数)	1