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記事ID11_035
作品種別日本の食生活全集
11
埼玉の食事
記事タイトルかて飯
サブタイトルごはんもののいろいろ
開始ページ39
執筆者/撮影者五十嵐万里子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1埼玉県
地域2秩父郡吉田町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:かて飯
地域区分秩父山地の食
内容区分基本食の加工と料理
素材米:粒/大豆:油揚げ・厚揚げ/にんじん/ごぼう
調理法ごはんもの:かて飯・混ぜごはん
ページ数(ポイント数)1