記事の概要

記事ID	10_440
作品種別	日本の食生活全集
巻	10
	群馬の食事
記事タイトル	おやき
サブタイトル	山小屋の食事
年
開始ページ	326
執筆者／撮影者	塩崎道子倉持正実
執筆者所属
地域１	群馬県
地域２	利根郡片品村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：おやつ＼キャプション：つるこけももの塩漬けと、いろりで焼くおやき
地域区分	尾瀬の山小屋の食事
内容区分	山小屋の食事・朝昼晩
素材	米：粉／じゃがいも：いも
調理法	おやつ・間食／だんご・まんじゅう類：おやき
ページ数(ポイント数)	1