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記事ID10_419
作品種別日本の食生活全集
10
群馬の食事
記事タイトル利根川水系の川漁――漁法と食べ方
サブタイトル
開始ページ311
執筆者/撮影者川嶋菊市 小倉 隆人千葉 寛
執筆者所属
地域1群馬県
地域2利根郡水上町ほか
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:群馬県の利根川水系\タイトル:投網漁\キャプション:利根川下流・谷田川\タイトル:うなぎうけ\タイトル:はず網のしくみ\タイトル:四つ手網漁
地域区分上州の熊猟と川漁
内容区分利根川水系の川漁――漁法と食べ方
素材
調理法
ページ数(ポイント数)5