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記事ID10_273
作品種別日本の食生活全集
10
群馬の食事
記事タイトル鶏肉とねぎの煮こみ
サブタイトルねぎの料理
開始ページ203
執筆者/撮影者川嶋菊市,野口美恵子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1群馬県
地域2甘楽郡下仁田町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:鶏肉とねぎの煮こみ
地域区分奥多野の食
内容区分下仁田地方のねぎとこんにゃく
素材鶏:肉/白菜/ほうれんそう/大豆:豆腐/ねぎ/しいたけ
調理法煮もの・炊きもの:煮もの・うま煮・煮しめ
ページ数(ポイント数)2