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記事ID10_219
作品種別日本の食生活全集
10
群馬の食事
記事タイトル飯っちゃがし
サブタイトル大麦
開始ページ180
執筆者/撮影者土屋政江 千葉 寛
執筆者所属
地域1群馬県
地域2多野郡中里村
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:飯っちゃがし
地域区分奥多野の食
内容区分基本食の加工と料理
素材小麦:粉/ねぎ/しそ:葉/ごはん
調理法焼きもの:灰焼き/だんご・まんじゅう類:おやき
ページ数(ポイント数)1