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記事ID10_152
作品種別日本の食生活全集
10
群馬の食事
記事タイトル七草がゆ
サブタイトルごはんのいろいろ
開始ページ138
執筆者/撮影者高田ユウ子 千葉 寛
執筆者所属
地域1群馬県
地域2高崎市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:七草がゆ\キャプション:干し柿を入れてつくる。
地域区分高崎近郊の食
内容区分基本食の加工と料理
素材米:粒/もち/ははこぐさ/はこべ/大根:葉・生/柿:干し柿/ねぎ/なずな/せり
調理法ごはんもの:ぞうすい・おかゆ・おじや
ページ数(ポイント数)1