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記事ID10_151
作品種別日本の食生活全集
10
群馬の食事
記事タイトル混ぜごはん
サブタイトルごはんのいろいろ
開始ページ138
執筆者/撮影者高田ユウ子 千葉 寛
執筆者所属
地域1群馬県
地域2高崎市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:混ぜごはん
地域区分高崎近郊の食
内容区分基本食の加工と料理
素材米:粒/里芋:茎・乾燥/大豆:油揚げ・厚揚げ/酒/にんじん/すり身:ちくわ/しいたけ/こんにゃく/ごぼう/かんぴょう
調理法ごはんもの:かて飯・混ぜごはん
ページ数(ポイント数)1