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記事ID10_136
作品種別日本の食生活全集
10
群馬の食事
記事タイトル大みそかはうどんで年越し――晴れ食・行事食
サブタイトル冬――福だるまを売り歩くお正月
開始ページ121
執筆者/撮影者高田ユウ子 千葉 寛
執筆者所属
地域1群馬県
地域2高崎市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:屋敷祭りの日の稲荷さまへのお供え\キャプション:上:豆腐、厚揚げ/下:赤飯、いわし\タイトル:正月の膳\キャプション:上:白菜漬とたくあん、煮しめ(こんぶ、ちくわ、こんにゃく、里芋、しいたけ、なると)/中:なます/下:雑煮、酒、きんぴら\タイトル:寝釈迦さまの日に供えるぼたもち
地域区分高崎近郊の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3