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記事ID10_111
作品種別日本の食生活全集
10
群馬の食事
記事タイトルじゃおうじ味噌
サブタイトル山菜
開始ページ98
執筆者/撮影者篠原敏子 千葉 寛
執筆者所属
地域1群馬県
地域2吾妻郡長野原町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:じゃおうじ味噌
地域区分吾妻の食
内容区分季節素材の利用法
素材ふきのとう/油脂/大豆:味噌
調理法炒りもの・炒めもの:味噌炒め
ページ数(ポイント数)1