記事の概要

記事ID	10_097
作品種別	日本の食生活全集
巻	10
	群馬の食事
記事タイトル	おっつけだんご
サブタイトル	大麦、小麦
年
開始ページ	93
執筆者／撮影者	篠原敏子千葉寛
執筆者所属
地域１	群馬県
地域２	吾妻郡長野原町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：おっつけだんご
地域区分	吾妻の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	小麦：粉／とうもろこし：粉／しこくびえの粉
調理法	めん類：すいとん・ひっつみ・だんご汁／汁もの・なべもの：味噌汁
ページ数(ポイント数)	1