記事の概要

記事ID	10_055
作品種別	日本の食生活全集
巻	10
	群馬の食事
記事タイトル	けんちん汁
サブタイトル	野菜の料理
年
開始ページ	55
執筆者／撮影者	真下くに子千葉寛
執筆者所属
地域１	群馬県
地域２	利根郡新治村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：けんちん汁
地域区分	奥利根の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	大根：生／油脂／里芋：いも／大豆：豆腐／にんじん／じゃがいも：いも／ごぼう
調理法	汁もの・なべもの：けんちん汁・けんちゃん汁
ページ数(ポイント数)	1