記事の概要
記事ID | 10_038 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 10 |
| 群馬の食事 |
記事タイトル | ひえ飯 |
サブタイトル | ひえ、朝鮮びえ |
年 | |
開始ページ | 48 |
執筆者/撮影者 | 真下くに子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 群馬県 |
地域2 | 利根郡新治村 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:ひえ飯 |
地域区分 | 奥利根の食 |
内容区分 | 基本食の加工と料理 |
素材 | ひえ/味噌汁/米:粒 |
調理法 | ごはんもの:かて飯・混ぜごはん |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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