記事ID | 10_030 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 10 |
群馬の食事 | |
記事タイトル | ぼたもち |
サブタイトル | 米 |
年 | |
開始ページ | 44 |
執筆者/撮影者 | 真下くに子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 群馬県 |
地域2 | 利根郡新治村 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:ぼたもち\キャプション:〔左上から〕きな粉、ごま、いぐさ |
地域区分 | 奥利根の食 |
内容区分 | 基本食の加工と料理 |
素材 | 米:もち米/大豆:きな粉/小豆/砂糖/ごま/えごま |
調理法 | ごはんもの:ぼたもち・おはぎ |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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